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Nella pubblicità del vino, l'abbreviazione "AVA" sta per area viticola americana, la regione geografica che ha prodotto le uve che sono entrate nel vino. Gli AVA sono designati dal governo federale e le normative federali delineano chi può e non può utilizzare una particolare designazione AVA.

Denominazioni

Se produci vino negli Stati Uniti, la legge federale richiede di etichettare ogni bottiglia con una "denominazione di origine", che indica all'acquirente dove sono state coltivate le uve nel vino. È possibile utilizzare uno stato, una contea, una combinazione di un massimo di tre stati o una combinazione di un massimo di tre contee come denominazione se almeno il 75% delle uve è stato coltivato nei luoghi identificati. È possibile utilizzare un AVA designato a livello federale come denominazione se almeno l'85 percento delle uve è stato coltivato nella regione definita dall'AVA.

AVA

L'ufficio fiscale e commerciale del Dipartimento del Tesoro è responsabile della designazione e della definizione degli AVA. Nel 2013, l'ufficio aveva designato 208 aree, circa la metà delle quali in California. Quindici AVA coprono aree di più di uno stato. Diciotto stati e il Distretto di Columbia non hanno aree coperte da una designazione AVA. I confini esatti di ogni AVA sono enunciati nel titolo 27, parte 9, del Code of Federal Regulations.

etichettatura

Solo i vini prodotti con l'uva - non mele, bacche o altri prodotti - possono utilizzare la designazione AVA sull'etichetta. Per bottiglie o altri contenitori da 187 ml o più piccoli (un quarto di un "quinto" flacone da 750 ml), la denominazione deve essere "ben visibile" sull'etichetta del tipo di almeno 1 mm di altezza. Per i flaconi di oltre 187 ml, il tipo deve essere alto almeno 2 mm.