Idee per l'email marketing per i proprietari di ristoranti

L'email marketing è uno strumento promozionale a basso costo che i ristoranti di tutte le dimensioni possono utilizzare per inviare messaggi mirati direttamente ai clienti. Sebbene nessuno voglia più spazzatura nella propria casella di posta, le persone godono di informazioni utili e sconti, in particolare i consumatori che hanno mostrato interesse per il tuo locale. Se puoi adattare i tuoi metodi di marketing tradizionali all'e-mail, risparmierai denaro e attirerai più spesso i clienti nel tuo ristorante.

Strumenti di email marketing

Puoi creare e inviare e-mail utilizzando una varietà di strumenti, tra cui Microsoft Outlook, Constant Contact ed Evite. Con Outlook puoi creare gruppi di persone utilizzando il tuo client di posta elettronica. Constant Contact è un'opzione più robusta, che ti consente di creare newsletter, sondaggi e coupon. Evite è un programma gratuito che ti consente di creare inviti, consentendo agli ospiti di vedere chi altro è invitato e di rispondere. Se sei tecnofobico, puoi assumere un email marketer per gestire le tue campagne per te. Le pagine Twitter e Facebook non sono e-mail, ma ti consentono di comunicare con i tuoi clienti elettronicamente, tramite brevi "tweet" o messaggi di testo e post sulla tua pagina Facebook o referral di amici.

Fatti divertenti

Anziché inviare descrizioni standard delle voci di menu o delle specialità, invia ai clienti informazioni divertenti sul tipo di cucina che servi o notizie sull'alimentazione che invogliano a farti visita. Ad esempio, se offri pasti salutari, invia informazioni su un nuovo studio che dimostra che un determinato alimento può aiutare a ridurre il colesterolo o un cosiddetto cibo miracoloso che in realtà non lo è. Non essere noioso: solo perché qualcuno visita un ristorante messicano non significa che voglia conoscere la storia dei peperoni. Invia messaggi incentrati più sul cliente che su te stesso; creerai un'affinità tra i clienti e la tua struttura.

Concorsi

Coinvolgi i clienti con la posta elettronica offrendo un concorso. Rendilo semplice in modo che non richieda molto tempo, poiché molte persone controllano la posta al lavoro o più messaggi alla volta. Puoi rendere tutti vincenti offrendo a coloro che rispondono correttamente a una o due domande uno sconto del 25%: consideralo un coupon che devono guadagnare. Chiedi loro di rispondere a domande che li inducano a conoscere meglio il tuo ristorante o a rafforzare ciò che già sanno, come ad esempio "Mario's fa la pasta fresca al ristorante. Vero o falso?" o "Abbiamo una stanza privata per le feste?"

Buoni

Invia un coupon che i clienti possono scaricare e stampare o mostrare a una cameriera sui loro smartphone. Collegalo a un momento speciale della settimana, come uno dei giorni più lenti per il lavoro.

Meno è meglio

Limita la frequenza e la lunghezza del messaggio di email marketing. Se bombardate i clienti ogni giorno, chiederanno di essere rimossi o vi bloccheranno. Non inviare messaggi di posta elettronica ad alto contenuto di testo. Se desideri fornire ulteriori informazioni, fornisci un collegamento al tuo sito Web dove possono trovare ulteriori informazioni su di te. Includi sempre le indicazioni stradali per il tuo ristorante, consiglia agli operatori di email marketing AWeber Communications, ma fallo tramite un collegamento al tuo sito web o un sistema come MapQuest.

CAN-SPAM

Assicurati di non violare la legge CAN-SPAM, che sanziona gli imprenditori per l'invio illegale di email in blocco. I fornitori di servizi Internet cancellano anche gli account dei clienti che violano i loro termini di servizio relativi alla posta elettronica. Contatta il tuo ISP per assistenza nella creazione di una campagna e-mail. Dovrai fornire un metodo di disattivazione per coloro che non vogliono ricevere le tue email e onorare tali richieste dopo che sono arrivate.